Een leuk vakantie-doe-ding voor de kids: maak een koekjestaart!

Dit heb je nodig:
* 2 grote pakken petit beurre koekjes
* 250 gr boter (planta)
* 250 gr bloemsuiker
* taartversiering en/of snoepjes
* chocomelk
verder nog
* een kom en handmixer
* een mes
* een platte (rechthoekige) schaal

Zo ga je te werk:
* Mix de boter tot ze wat witter wordt. Mix dan de bloemsuiker er door. Zo maak je crème-au-beurre (oftewel botercrème).
* Leg op de schaal een laag petit beurre koekjes.
* Smeer de laag koekjes in met de botercrème.
* Nu ga je met de koekjes laagjes bouwen. Maar voor de volgende lagen sop je je koekjes eerst in de chocomelk. Smeer de laag koekjes telkens in met botercrème.
* Als de taart hoog genoeg is (of als de koekjes op zijn), smeer je de taart ook rondom in met botercrème.

*Versier dan de taart met taartdecoratie of snoepjes. Langs de rand kan je bv hagelslag of nootjes doen.
Smakelijk!!!